ausbildungsstellen.de Hamburg Hamburg RESERVIERT FÜR DICH! - Dein Ausbildungsplatz Koch/ Köchin

Du isst selber gerne, hast Spaß an der Zubereitung von leckeren Gerichten und willst vielleicht „Kochprofi“ werden? Dann mach dein Hobby zum Beruf mit einer Ausbildung in der Küche.

Du machst Deine Ausbildung bei der AGAPLESION BETHANIEN SERVICE UND WOHNEN GmbH in der Küche unseres Restaurants Martini in Hamburg Eppendorf. Das Restaurant gehört zu den Bethanien-Höfen Eppendorf. Deine Ausbildung beginnt wahlweise am 1. Februar oder 1. August 2020.

Dich erwartet eine interessante, abwechslunsgreiche und spannende Ausbildung, bei der sich die Praxis in unseren Küchen mit der Theorie in regelmäßigen Wochenblöcken in der Berufsschule abwechseln.

In der Ausbildung lernst Du, wie Speisen unter dem Einsatz verschiedenster Lebensmittel rechtzeitig zubereitet und auf dem Teller richtig angerichtet werden. Du planst Menüs, kalkulierst den Preis für das Essen, bestellst und lagerst die Ware richtig. Natürlich sorgst Du auch für Ordnung und Sauberkeit in der Küche. Neben der Versorgung der Bewohnerinnen und Bewohner in unserem Pflegeheim bist du auch zuständig für die à la carte-Angebote in unserem Restaurant.

RESERVIERT FÜR DICH! - Dein Ausbildungsplatz Koch/ Köchin

Deine Aufgaben- Du bereitest Speisen zu und richtest diese entsprechend an.
- Die Kalkulation von Essensangeboten und die Organisation von Menüfolgen und Speisekarten gehören ebenfalls zu Deinen Aufgaben.
- Du bestellst Ware, nimmst diese an und sorgst für eine fachgerechte Lagerung.
- Dein Handwerkszeug wie z.B. Messer bereitest Du vor.
- Nach Benutzung der Küche bist Du auch für Reinigung und Ordnung zuständig.

Dein ProfilEins ist klar: Der Beruf Koch/ Köchin ist nicht jedermanns Sache. Aber vielleicht genau Deine! Damit Du einschätzen kannst, ob der Beruf etwas für Dich ist, solltest Du folgende Eigenschaften, Fähigkeiten und Voraussetzungen mitbringen:

- Du hast mindestens einen erweiterterten Hauptschulabschluss.
- Du bist belastbar hast ein gute körperliche Verfassung.
- Handwerkliches Geschick und Kreativität gehören zu Deinen Stärken.
- Du hast eine schnelle Auffassungsgabe.
- Du stehst neuen Dingen offen gegenüber.
- Du kannst gut mit Zahlen umgehen, denn Du musst Preise kalkulieren.

Wir bieten- Deine Ausbildungsvergütung beträgt im 1. Ausbildungsjahr 700 Euro, im 2. Jahr 800 Euro und im 3. Jahr 900 Euro.
- Zusätzlich erhälst Du jedes Jahr im November einmalig ein Weihnachtsgeld.
- Du bekommst 27 Urlaubstage von uns.
- In unseren Restaurants und Cafés gibt es Rabatte für Dich auf Speisen und Getränke.
- Deine Dienstkleidung bestehend aus Kochjacke, Hose und Schuhen stellen wir Dir.
- Die Reinigung Deiner Dienstkleidung übernehmen wir für Dich.
- Während Deiner Ausbildung begleiten wir Dich und bereiten Dich professionell auf Deine Prüfung vor.

Logo Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH
Arbeitgeber: Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH
Stellenart: Ausbildung
Anzahl Stellen: 3
Beginn: 01. Februar 2020 / 1. August 2020
Dauer: unbefristet
Letzte Änderung: 22.11.2019
Aktiv bis: 18.08.2020
Unternehmensgröße:
500 bis 5.000 Mitarbeiter

Arbeitsort Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH
Martinistraße 45
20251 Hamburg

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