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Freie Ausbildungsstellen als Fleischer/in in Gera für 2025 & 2026

Starte deine Karriere mit einer spannenden Ausbildung als Fleischer/in in Gera! Lerne alles über die Herstellung von Wurst- und Fleischwaren, die Kunst des Zerlegens und die richtige Fleischverarbeitung. Du wirst in der Ausbildung nicht nur den Umgang mit modernen Küchengeräten erlernen, sondern auch durch Qualitätssicherung und Kundenberatung glänzen. Sichere dir deinen Ausbildungsplatz in Gera und werde Teil eines traditionsreichen Handwerks, das Geschmack und Qualität vereint!

 22.05.2025  Eisenberg 16.1 km
Ausbildung zum Fleischer (w/m/d) 2025 - Eisenberg (Fleischer:in)
HIT Handelsgruppe GmbH & Co. KG
Ausbildungsbeginn: 01.08.2025 | Abschluss: Hauptschulabschluss
Hier gehst du frisch ans Werk: In deiner dreijährigen Ausbildung lernst du, wie man leckere Fleisch- und Wurstspezialitäten herstellt. Dazu gehört, das Fleisch zu zerlegen, mit Gewürzen zu verfeinern und für den Verkauf vorzubereiten. Ob Rindersteak, Schweineschnitzel oder Bratwurst du berätst unsere Kunden ebenso kompetent wie freundlich rund um Fleisch- und Wurstwaren. Damit die Kunden direkt ein Auge auf unsere Waren werfen, präsentierst du das Sortiment ansehnlich in
Einzelhandel < 6 Attraktive Vergütung familiäre Arbeitsatmosphäre flache Hierarchien Fort- und Weiterbildungsangebote
 22.05.2025  Gera
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Fleischerei (m/w/d) (Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk - Fleischerei)
REWE Markt GmbH
Ausbildungsbeginn: 01.08.2025 | Abschluss: Hauptschulabschluss
Adresse: Zeulsdorfer Str. 85, 07549 Gera / Lusan | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 860392. | geplantes Ausbildungsende: 31.07.2028. Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in! In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auch Freiraum für deine persönlichen Ziele und
Einzelhandel > 50000 befristet
 22.05.2025  Gera
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) (Fleischer:in)
REWE Markt GmbH
Ausbildungsbeginn: 01.08.2025 | Abschluss: Hauptschulabschluss
Adresse: Zeulsdorfer Str. 85, 07549 Gera / Lusan | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 860457. | geplantes Ausbildungsende: 31.07.2028. Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in! In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auch Freiraum für deine persönlichen Ziele und
Einzelhandel > 50000 befristet
 22.05.2025  Gera
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2025
Simmel-Markt
Ausbildungsbeginn: 01.08.2025 | Abschluss: Hauptschulabschluss
Was macht man da aus sich? Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und Fisch und zeigst so Deinen Kundinnen und Kunden in der Frischeabteilung unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel. Du hast Freude am Umgang mit Menschen. Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel. Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten. Du lernst Hygienevorschriften kennen. Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber. Du bringst eigene Kreationen für
 22.05.2025  Gera
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2025 (Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk)
EDEKA Verbund
Ausbildungsbeginn: 01.08.2025 | Abschluss: Hauptschulabschluss
Was macht man da aus sich? Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und Fisch und zeigst so Deinen Kundinnen und Kunden in der Frischeabteilung unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel. Du hast Freude am Umgang mit Menschen. Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel. Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten. Du lernst Hygienevorschriften kennen. Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber. Du bringst eigene Kreationen für
 20.05.2025  Gera
Ausbildung 2025 - Fleischerei-Fachverkäufer/in (m|w|d) - Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)
Holger & Stephan Schraps GbR
Ausbildungsbeginn: 11.08.2025 | Abschluss: Hauptschulabschluss
**Wir stellen nach alter Tradition leckere Wurst- und Fleischspezialitäten her und suchen für das Jahr 2025 wieder Auszubildende (m|w|d) als "Fachverkäufer Lebensmittelhandwerk in der Fachrichtung Fleischerei".** Als Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufst und präsentierst Du Fleisch- und Wurstwaren. Du bedienst die Kunden, gehst auf deren individuelle Wünsche ein und berätst sie bei der Auswahl der passenden Fleisch- und
 20.05.2025  Gera
Ausbildung 2025 - Fleischer/in (m|w|d)
Holger & Stephan Schraps GbR
Ausbildungsbeginn: 11.08.2025 | Abschluss: Hauptschulabschluss
**Wir stellen nach alter Tradition leckere Wurst- und Fleischspezialitäten her und suchen für das Jahr 2025 wieder Auszubildende (m|w|d) als "Fleischer/in".** Als Fleischer beurteilst Du die Fleischqualität, zerlegst das Fleisch in Teile, bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Neben Wurst stellst Du auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpackst die Fleischprodukte. Für den Verkauf bereitest Du
 20.05.2025  Gera
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2025
Simmel AG
Ausbildungsbeginn: 2025 | Abschluss: Hauptschulabschluss
51 bis 500
 20.05.2025  Gera
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)
REWE
Abschluss: Hauptschulabschluss
Adresse: Zeulsdorfer Str. 85, 07549 Gera / Lusan | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 860457 Ausbildungsbeginn: 01.08.2025 | geplantes Ausbildungsende: 31.07.2028  Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in! In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auch Freiraum für
befristet
 20.05.2025  Gera
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Fleischerei (m/w/d)
REWE
Abschluss: Hauptschulabschluss
Adresse: Zeulsdorfer Str. 85, 07549 Gera / Lusan | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 860392 Ausbildungsbeginn: 01.08.2025 | geplantes Ausbildungsende: 31.07.2028  Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in! In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auch Freiraum für
befristet
 22.05.2025  Osterfeld 22.5 km
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2025 (Fleischer:in)
Kaufland
Ausbildungsbeginn: 01.08.2025 | Abschluss: Hauptschulabschluss
Wir sind ein international erfolgreiches Handelsunternehmen der Schwarz Gruppe. Werde Teil von Kaufland und finde bei uns den perfekten Start in dein Berufsleben. Gutes Gehalt? Check! Top-Qualität liefern? Check! Gemeinsam anpacken? Check! Dann bist du hier richtig! Als Azubi bei Kaufland gehörst du von Beginn an zu einem starken Team und kannst zeigen, was in dir steckt. Werde auch du Teil von #teamkaufland! Das erwartet dich bei uns. Von der Anlieferung bis zur
Einzelhandel > 50000 Urlaubsgeld Weihnachtsgeld Tarifvertrag Vermögenswirksame Leistungen
 20.05.2025  Ronneburg, Thüringen 9.2 km
Ausbildung 2025 - Fachverkäufer/in - Fleischerei (m|w|d)
Fleischerei Oertel GmbH
Ausbildungsbeginn: 11.08.2025 | Abschluss: Hauptschulabschluss
Deine Aufgaben: ** - Präsentation von Waren - Zubereitung warmer und kalter Speisen, Partyservice - Platten legen - fachliche Beratung der Kunden im Verkauf - Beratung von Kunden für ein Buffet sowie Kalkulation Buffet - Kenntnisse erlernen über Grundstoffe, Lagerung und Haltbarkeit - Arbeiten nach den entsprechenden Hygiene-Vorschriften - Reinigung und Desinfektion Die dreijährige Berufsausbildung findet im Wechsel in Praktikumsphasen in unseren Filialen in
6 bis 50
 20.05.2025  Kauern bei Gera 10.8 km
Ausbildung 2025 - Fleischer/in (m|w|d)
Fleischerei Oertel GmbH
Ausbildungsbeginn: 11.08.2025 | Abschluss: Hauptschulabschluss
Deine Aufgaben: ** - Zerlegen von Fleisch (z.B. Schweinehälften) - Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren - Vorbereitung für Party-Service - Kenntnisse erlernen über Grundstoffe, Lagerung und Haltbarkeit - Arbeiten nach den entsprechenden Hygiene-Vorschriften - Reinigung und Desinfektion Die dreijährige Berufsausbildung findet im Wechsel in Praktikumsphasen im Unternehmen in Kauern und in der Berufsschule in Gera statt. Solltest Du nicht aus der näheren Umgebung
6 bis 50 körperliche Belastbarkeit
 22.05.2025  Hermsdorf 10.9 km
Ausbildung Fachverkäufer:in Lebensmittelhandwerk Fleischerei 2025 (Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk)
GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG
Ausbildungsbeginn: nach Absprache | Abschluss: Hauptschulabschluss
Was dich bei uns erwartet . 6 Wochen Urlaub. Feierabend spätestens bei Ladenschluss. Sonn- und feiertagsfrei. Urlaubs- und Weihnachtsgeld. 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle. Jubiläumsvergütung. Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen. Unternehmensbeteiligung mit einer Verzinsung von 8,95%. Was du beiträgst Als Fachverkäufer:in in der GLOBUS Fachmetzgerei bist du Expert:in für über 100 Fleischspezialitäten und 50 Wurstsorten. Zu deinen Aufgaben
Urlaubsgeld Weihnachtsgeld betriebliche Altersvorsorge Vermögenswirksame Leistungen
 20.05.2025  Hermsdorf, Thüringen 10.9 km
Ausbildung 2026 - Fleischer/in
Globus Handelshof GmbH & Co. KG BS Hermsdorf
Ausbildungsbeginn: 01.08.2026 | Abschluss: Hauptschulabschluss
Was dich bei uns erwartet ** Du startest bei uns am 01.08.2026 mit einem speziellen Begrüßungstag, an dem du dein Team und alle anderen Azubis kennenlernst Deine Ausbildung dauert 3 Jahre (Verkürzung möglich) Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel
Einzelhandel
 20.05.2025  Hermsdorf, Thüringen 10.9 km
Ausbildung 2026 - Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)
Globus Handelshof GmbH & Co. KG BS Hermsdorf
Ausbildungsbeginn: 01.08.2026
Was dich bei uns erwartet ** Du startest bei uns am 01.08.2026 mit einem speziellen Begrüßungstag, an dem du dein Team und alle anderen Azubis kennenlernst Deine Ausbildung dauert 3 Jahre (Verkürzung möglich) Gehalt: 1. Ausbildungsjahr: 1.000 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.100 €, 3. Ausbildungsjahr: 1.300 € Dich erwartet eine bunte Palette an Aufgaben rund um die Zubereitung und Präsentation von Fleischwaren aller Art **Was du mitbringst** Dein Real- oder
Einzelhandel
 22.05.2025  Weida 12.2 km
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Fleischerei (m/w/d) (Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk - Fleischerei)
REWE Markt GmbH
Ausbildungsbeginn: 01.08.2025 | Abschluss: Hauptschulabschluss
Adresse: Neustädter Str. 42, 07570 Weida | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 860405. | geplantes Ausbildungsende: 31.07.2028. Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in! In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auch Freiraum für deine persönlichen Ziele und Träume
Einzelhandel > 50000 befristet
 22.05.2025  Weida 12.2 km
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) (Fleischer:in)
REWE Markt GmbH
Ausbildungsbeginn: 01.08.2025 | Abschluss: Hauptschulabschluss
Adresse: Neustädter Str. 42, 07570 Weida | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 860464. | geplantes Ausbildungsende: 31.07.2028. Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in! In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auch Freiraum für deine persönlichen Ziele und Träume
Einzelhandel > 50000 befristet
 20.05.2025  Weida 12.2 km
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Fleischerei (m/w/d)
REWE
Abschluss: Hauptschulabschluss
Adresse: Neustädter Str. 42, 07570 Weida | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 860405 Ausbildungsbeginn: 01.08.2025 | geplantes Ausbildungsende: 31.07.2028  Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in! In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auch Freiraum für deine
befristet
 20.05.2025  Weida 12.2 km
Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)
REWE
Abschluss: Hauptschulabschluss
Adresse: Neustädter Str. 42, 07570 Weida | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 860464 Ausbildungsbeginn: 01.08.2025 | geplantes Ausbildungsende: 31.07.2028  Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in! In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auch Freiraum für deine
befristet
 20.05.2025  Heideland bei Eisenberg, Thüringen 13.3 km
Ausbildung 2025 *** Fleischer (m/w/d)
Agrargenossenschaft Königshofen eG
Ausbildungsbeginn: 01.08.2025 | Abschluss: Hauptschulabschluss
Unsere **Agrargenossenschaft** ist ein moderner Landwirtschaftsbetrieb, der Tier- und Pflanzenproduktion sowie eine Biogasanlage betreibt. Unsere Produkte können direkt bei uns erworben werden oder in einer unserer Verkaufsstellen. **Für das Ausbildungsjahr 2025 bieten wir interessierten Jugendlichen die Möglichkeit den abwechslungsreichen Beruf des Fleischers (m/w/d) zu erlernen.** Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile,
51 bis 500
 22.05.2025  Eisenberg 16.1 km
Ausbildung zum Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk Fleischerei 2025 - Eisenberg (Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk - Fleischerei)
HIT Handelsgruppe GmbH & Co. KG
Ausbildungsbeginn: 01.08.2025 | Abschluss: Hauptschulabschluss
Hier gehst du frisch ans Werk: Du gehst offen auf Menschen zu und hilfst ihnen gerne weiter? Und du hast Lust, Kunden mit deinem frisch erworbenen Fachwissen zu begeistern? Dann starte deine Ausbildung zum Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk im lebhaften Umfeld eines HIT-Markts ganz in deiner Nähe. Ob Parmesan, Rindersteak oder Kabeljau du berätst unsere Kunden ebenso kompetent wie freundlich rund um unsere vielfältigen Waren und präsentierst das Sortiment
Einzelhandel < 6 Attraktive Vergütung familiäre Arbeitsatmosphäre flache Hierarchien Fort- und Weiterbildungsangebote
 22.05.2025  Meuselwitz 26.7 km
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Fleischerei (m/w/d) (Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk - Fleischerei)
REWE Markt GmbH
Ausbildungsbeginn: 01.08.2025 | Abschluss: Hauptschulabschluss
Adresse: Zeitzer Str. 51, 04610 Meuselwitz | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 860234. | geplantes Ausbildungsende: 31.07.2028. Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in! In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auch Freiraum für deine persönlichen Ziele und Träume
Einzelhandel > 50000 befristet
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Fleisch ist ein fester Bestandteil vieler Gerichte – sei es auf dem Brot, in der Suppe oder auf dem Burger. Für viele...
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